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2004.12.07

海老芋コロッケカレー

午前中はいわたネットの定例会議。
終了後、本日駅前商店街にオープンしたヘルシーカフェ『BirthPlace』に行く。

駅前商店街の空き店舗対策事業として官学共同で運営する事業。
地元の静岡産業大学の学生たちが、授業の一環として運営。

健康と癒しをテーマにし、メニューも地元の素材を活かしたオリジナルメニューが揃えられている。
磐田地区の特産である海老芋を使った海老芋コロッケカレーとミックスジュースをオーダー。
コロッケのモッチリした食感がなかなか新鮮。カレーも本格派。
20041207114222.jpg

多目的な交流スペースとしても位置づけられており、今後の発展に期待が膨らむ。
頑張れ、学生スタッフ!

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

こんばんわ。りょうへいです。

すごくおいしそうですね!なんだかこんな時間なのに食欲が出て来てしまいました。。。
明日あたりはココイチでも行こうかと思います。

Posted by: りょうへい | 2004.12.08 at 12:59 AM

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