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2004.12.10

麗しのホットケーキ

コンサル先の訪問後、一緒に行った仲間とアミューズ豊田内にある喫茶店でティーブレイク。

本格的なコーヒーや世界のお茶が楽しめる意外な穴場。食べ物も充実。
テーブルの上のメニューポップにあったホットケーキの写真に誘われて注文。

ホットケーキは子供の頃を思い出し懐かしく温かい気持ちになる。
トローリとシロップがかけられて、ムラ無くキツネ色に焼けたホットケーキは、幼い頃に買い物に出かけたときにデパートの食堂でしか食べられなかった憧れの味。
家でホットケーキミックスを使ってチャレンジするものの、なかなかシットリふわふわには焼き上がらない。

まさにそんな憧れの味がそのまんま再現されたようなホットケーキに出会えた気分で、ちょっと嬉しかった(^^)
20041210155428.jpg

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